乡间小饭馆[美食] 第116节 (第2/3页)

   ??如珠饭馆大门紧闭。以前就算是如珠饭馆不营业，村民们也会正常支起摊摆摊，然而今天周围的小摊子一个也没摆出来。

    ??前来吃饭的食客们得知如珠饭馆今天不营业后，先是失落遗憾，旋即意外道：“不对啊，那今天怎么没人来摆摊卖东西？以前不是天天都有人摆摊的吗？”

    ??正要去老刘家蹭饭的食客说道：“都去吃酒了，这村子里有一户人家在办喜酒，主厨是袁老板！”说完他快步赶往老刘家。

    ??听到这话的食客们心思各异起来。

    ??“袁老板做主厨？”

    ??“袁老板办的酒席肯定很好吃。”

    ??“乡下的酒席应该会有很多饭馆里没有的菜吧？”食客们吞咽唾沫。

    ??老刘家。坐在门边上的客人们正在磕瓜子。忽然有人道：“快看快看，又来了一些不认识的人，绝对不是村里人。”

    ??“刚才我打听了一下，是饭馆那边的食客，啧，无亲无故的，来蹭饭呢。”

    ??“这么多人来蹭饭，老刘不得亏死。”

    ??“亏啥呀，大部分人还是给了份子钱的，这波老刘不亏。亏的是咱们，这么多人来抢饭吃！哎呀天哪，豪车！快看，豪车！”

    ??“有钱人也来吃饭啊！”

    ??礼房里，记账先生瞪着面前西装革履的男人，说：“随、随一万？”

    ??西装革履的男人笑道：“是的。”

    ??在旁边发喜糖的二婶子连忙跑到老刘妻子面前，“我滴妈呀，那人随了一万！”

    ??老刘妻子也懵懵的，“咋随了这么多！”

    ??“有钱人呗！”

    ??不认识的有钱人来随了这么多礼金，老刘妻子吓到了，她连忙去礼房，“使不得使不得，不能收这钱！”

    ??西装革履的男人满脸歉意，说他不好意思来白蹭饭，请他们收下这礼金。说完便走出礼了房。

    ??陆陆续续的，又有很多陌生人来随礼，有随一两百的，五六百的，七八百的，也有随上千几千的。

    ??记账先生连连咂嘴，他算了一下总账，老刘家收了一笔巨款礼金哪。

    ??锅灶边上，吴桂芳说道：“珠珠，你快看，高总！给咱们村捐钱修路的高总！”

    ??袁如珠侧过头，目光扫过坐在人群里的高总，“他也来了啊。”

    ??“今天来了不少咱们店的老顾客呢，对了，听说高总给老刘挂了8888的礼金。”

    ??“这么多。”

    ??“还有比他挂的更多的呢，老刘这次办喜酒可算是赚了一大笔钱。”

    ??袁如珠挑挑眉，她把切成细小长条的五花肉端过来。

    ??切碎的干花椒放进肉条里，再加盐，料酒、姜末、胡椒粉等调味料抓匀腌制。

    ??腌制肉条期间，袁如珠把红薯淀粉、面粉、盐、胡椒粉以及鸡蛋搅拌均匀，再将适量花椒碎搅拌进去，面糊倒进肉条里一起搅拌。

    ??其他帮工们一起搅拌着面糊，面糊搅拌好，肉条也腌制好了，袁如珠擦擦手，锅里放油烧热。

    ??油温大概烧到五成热的时候，腌制好的五花肉条放进锅里炸。五花肉一下锅，就迅速地浮起来，在油面上滋滋啦啦地冒着油泡。

    ??肉条在热油的烧炸下，渐渐漂浮起来，油脂从肉里溢出来，慢慢融进热油里。肉条上包裹着的面糊变得焦黄时，酥脆的肉香浓郁霸道地冒出来，一